Een blender is een heerlijk handig apparaat dat je kunt gebruiken om te mengen en pureren. Wil jij smoothies, soepen, cocktails, milkshakes, sausjes of babyvoeding mixen? Elke blender heeft zijn eigen specialiteiten! Wij zetten alle soorten blenders met hun eigenschappen voor je op een rijtje zodat je de juiste blender kunt kiezen
Soorten blenders
1. Standaard blender:
Dit type blender is geschikt voor het maken van smoothies, milkshakes, en soep. Het is meestal betaalbaar en makkelijk in gebruik. Echter, ze hebben vaak een lager vermogen, wat betekent dat ze moeite kunnen hebben met harde ingrediënten zoals ijsblokjes of noten. Voor dagelijks gebruik en zachte ingrediënten zijn ze echter prima.
2. Powerblender:
Een powerblender is een stuk krachtiger en kan harde ingrediënten zoals ijs, noten en bevroren fruit gemakkelijk aan. Deze blenders hebben vaak een vermogen van 1000 watt of meer, waardoor ze veelzijdiger zijn. Als je op zoek bent naar een blender die alles kan, is dit een goede keuze.
3. Vacuümblender:
Deze blenders zuigen de lucht uit de beker voordat ze gaan mixen. Dit vermindert oxidatie, wat betekent dat je smoothies langer vers blijven en meer voedingsstoffen behouden. Vooral gezondheidsbewuste gebruikers zullen dit type blender waarderen.
4. Smoothie blender:
Speciaal ontworpen voor smoothies, zijn deze blenders meestal compact en worden vaak geleverd met draagbare drinkbekers. Ze zijn perfect voor mensen die hun smoothie snel willen meenemen naar werk of de sportschool. Het vermogen is meestal voldoende voor fruit en groenten, maar niet voor harde ingrediënten.
5. Soepblender:
Dit type blender kan niet alleen ingrediënten pureren maar ook verwarmen, zodat je direct soep kunt maken. Dit is ideaal voor mensen die graag snel een gezonde maaltijd willen bereiden zonder meerdere pannen te gebruiken.
6. Smart blender:
Een smart blender kan via Bluetooth met je smartphone verbinden. Dit biedt toegang tot tal van recepten en aangepaste programma’s, waardoor het gebruik nog makkelijker en veelzijdiger wordt. Deze high-tech optie is perfect voor de tech-savvy keukenprins(es).
7. Sapblender:
Deze blenders scheiden het sap van het vruchtvlees, wat betekent dat je snel en makkelijk vers sap kunt maken. Het is een goede keuze voor mensen die dagelijks van vers sap willen genieten zonder de pulp.
8. Slowjuicer:
Een slowjuicer werkt door ingrediënten langzaam te kneuzen in plaats van te blenden. Dit proces behoudt meer vitamines en mineralen, wat resulteert in een gezonder sap. Het is een uitstekende keuze voor gezondheidsbewuste consumenten.
Waar moet je op letten?
Vermogen:
Voor harde ingrediënten zoals noten en ijs heb je een blender met een vermogen van minimaal 1000 watt nodig. Voor smoothies en soepen is een vermogen tussen 400 en 700 watt meestal voldoende.
Materiaal van de beker:
Glazen bekers zijn duurzaam en bestand tegen krassen en geuren, maar ze zijn zwaarder en kunnen breken. Kunststof bekers zijn lichter en onbreekbaar, maar kunnen na verloop van tijd krassen en geuren opnemen. Tritan is een goed alternatief: het combineert de voordelen van beide materialen.
Messen:
Hoogwaardige blenders hebben roestvrijstalen messen die in verschillende richtingen snijden. Dit zorgt voor een efficiëntere blending en een gladder eindresultaat.
Functionaliteit:
Overweeg extra functies zoals een ijscrusher, verschillende snelheidsinstellingen en voorgeprogrammeerde modi voor specifieke taken. Dit maakt de blender veelzijdiger en gebruiksvriendelijker.
Expert tip
Kookexpert Mark van Procheftips: "Kies voor een blender met een glazen mengbeker als je regelmatig warme ingrediënten wilt blenden. Het is duurzaam en gaat lang mee."
Populair recept: Groene smoothie
Ingrediënten:
- 1 banaan
- 1 appel, geschild en in stukken
- 1 handvol spinazie
- 1 eetlepel chiazaad
- 250 ml amandelmelk
- IJsblokjes (optioneel)
Bereiding:
- Doe de banaan, appel, spinazie, chiazaad en amandelmelk in de blender.
- Blend tot een gladde massa.
- Voeg indien gewenst ijsblokjes toe en blend opnieuw.
- Giet in een glas en geniet!
Met deze informatie ben je klaar om de perfecte blender voor jouw behoeften te kiezen. Veel blendplezier!
