Je staat in je keuken na een avond bakken, ruikt iets branderig en ziet vetspetters aan je ovenwand. Geen zin in urenlang schrobben? Met een simpele pasta van baking soda (ook wel zuiveringszout) en water maak je je oven weer schoon zonder agressieve chemicaliën. Hieronder lees je waarom deze methode werkt, wat je nodig hebt en hoe je het in één keer goed aanpakt, ook voor verschillende types ovens.
Waarom baking soda zo goed werkt in de oven?
Baking soda staat bekend om zijn veelzijdigheid in het huishouden. Het is niet alleen goedkoop en milieuvriendelijk, maar ook veilig voor gebruik in de keuken. Waar veel chemische schoonmaakmiddelen agressieve stoffen bevatten die je liever niet in de buurt van je eten hebt, is baking soda volledig niet-toxisch. Bovendien is het een effectief middel om vet en vuil los te weken zonder hard te hoeven schrobben.
Volgens fabrikant Arm & Hammer werkt baking soda omdat het een basische (alkalische) stof is. Daardoor kan het de vetzuren in aangekoekt vuil neutraliseren, waardoor vet en etensresten gemakkelijker loskomen van het oppervlak.
Wat heb je nodig?
Voordat je aan de slag gaat, zorg ervoor dat je de volgende materialen bij de hand hebt:
- Baking soda (zuiveringszout)
- Water
- Azijn (optioneel, voor extra schoonmaakkracht)
- Een spons of doek
- Een spatel of plastic schraper
- Handschoenen voor je veiligheid
- Goede ventilatie in de keuken
Stappenplan: je oven reinigen met baking soda
1. Haal de rekken eruit
Voordat je begint met schoonmaken, is het handig om de ovenrekken eruit te halen. Deze kun je apart schoonmaken in een sopje met warm water en een beetje afwasmiddel.In dit artikel delen we uitgebreide tips voor het schoonmaken van het ovenrooster.
2. Maak een pasta van baking soda en water
Meng in een bakje ongeveer een half kopje baking soda met een paar eetlepels water, tot je een smeuïge pasta hebt. De hoeveelheid water hangt af van hoe groot je oven is en hoeveel schoonmaakwerk er nodig is. Het moet smeerbaar zijn, maar niet te waterig.
3. Breng de pasta aan
Smeer de baking soda-pasta met je handen of een doek op de binnenkant van de oven, vooral op de plekken waar het vet en vuil zich ophopen. Probeer alle aangekoekte resten goed in te smeren. Schrik niet als de pasta donker begint te worden; dat betekent juist dat het vuil loskomt.
4. Laat het inwerken
Laat de baking soda minstens 12 uur of een nacht inwerken. Dit geeft het de tijd om het vuil los te weken. Als je de oven niet zo lang kunt missen, probeer het dan minimaal 4 uur te laten zitten voor een goed resultaat.
5. Verwijder de pasta
Gebruik een vochtige doek of spons om de opgedroogde baking soda-pasta uit de oven te halen. Voor hardnekkige plekken kun je een plastic schraper of spatel gebruiken om het vuil voorzichtig los te krabben.
6. Gebruik azijn voor een extra glans (optioneel)
Voor een extra schone en glanzende afwerking kun je een beetje azijn gebruiken. Spuit het op de resterende baking soda-resten; er ontstaat dan een bruisende reactie die helpt om de laatste vuildeeltjes te verwijderen. Veeg alles daarna schoon met een natte doek.
7. Zet de rekken terug
Nadat je de binnenkant van de oven hebt schoongemaakt en drooggeveegd, kun je de ovenrekken terugplaatsen. Je oven is nu weer klaar voor gebruik!
Specifieke aandacht voor verschillende oven-typen
- Elektrische en gasovens: deze methode werkt goed. Let wel op dat je de verwarmingselementen niet inwrijft met pasta.
- Heteluchtovens / combi-ovens: ook geschikt, maar verwijder liefst binnenpanelen als dat mogelijk is.
- Zelfreinigende ovens (pyrolyse of katalytisch): deze ovens hebben een speciale coating of functie. Voorzichtigheid is geboden met baking soda bij dergelijke types. Raadpleeg de handleiding van je type oven voordat je de baking soda-methode gebruikt.
Hoe vaak moet je je oven schoonmaken?
Het verschilt per huishouden hoe vaak de oven schoongemaakt moet worden. Gebruik je de oven dagelijks of regelmatig, dan is het aan te raden om elke 3 maanden een grondige schoonmaakbeurt in te plannen. Als je de oven minder vaak gebruikt, kan het voldoende zijn om dit eens in de 6 maanden te doen.
Een handige tip: leg aluminiumfolie of een ovenmat op de bodem van de oven om toekomstige vuilophopingen te voorkomen. Dit scheelt een hoop schoonmaakwerk en verlengt de tijd tussen grondige reinigingssessies.
Veelgemaakte fouten en veiligheidstips
Baking soda is een natuurlijke, basische stof (natriumbicarbonaat) die vetzuren helpt neutraliseren en zo aangekoekte resten losmaakt. Die milde chemische werking is veilig, maar vraagt wel enige voorzichtigheid. Omdat baking soda licht schurend is, kun je bij verkeerd gebruik oppervlakken beschadigen of gevoelige ovenonderdelen aantasten.
- Gebruik geen metalen schuurmiddelen, dit zou krassen kunnen veroorzaken.
- Pas op met elektrische onderdelen, laat de oven volledig afkoelen en haal eventueel netstekker eruit.
- Gebruik nooit veel water in het elektrische gedeelte; vocht kan schade veroorzaken.
- Zet een raam open of gebruik de afzuigkap als je baking soda combineert met azijn of citroen, zodat eventuele dampen snel verdwijnen.
- Verwar baking soda niet met bakpoeder (dat is voor bakken).
- Verwerk de pasta niet op glas dat niet bestand is tegen schurende middelen, gebruik liever een zachte doek.
Voorkom vuil: tips om je oven langer schoon te houden
Hoewel het schoonmaken van de oven met baking soda vrij eenvoudig is, is voorkomen natuurlijk altijd beter dan genezen. Hier zijn een paar tips om je oven langer schoon te houden:
- Gebruik een ovenschaal met deksel: Dit voorkomt dat er vet en voedselspetters op de ovenwanden terechtkomen.
- Ovenmatten of folie: Een ovenmat of wat aluminiumfolie op de bodem vangt veel van het vuil op dat anders aan de oven zelf zou blijven kleven.
- Regelmatig schoonmaken: Als je na elk gebruik kort de binnenkant afneemt met een vochtige doek, blijft het vuil niet opbouwen.
Zijn er nadelen aan het gebruik van baking soda?
Hoewel baking soda een geweldig schoonmaakmiddel is, heeft het een paar kleine nadelen. Zo kan het schurende effect bij verkeerd gebruik krassen achterlaten op glas of gevoelige oppervlakken. Gebruik daarom geen schuursponsjes of andere harde materialen in combinatie met baking soda. Ook werkt het minder goed op hele dikke of aangebrande lagen, daar kun je eventueel een mild chemisch middel voor inzetten.
Slot
In het kort: met een eenvoudige pasta van baking soda en water maak je je oven grondig schoon op een milieuvriendelijke manier. Je vermijdt agressieve chemicaliën, werkt effectief tegen vet en vuil en behoudt de levensduur van je apparaat. Door regelmatig onderhoud en de vaste routine die je hier leert, is je oven weer klaar voor al je volgende kookavonturen.
Gebruik je baking soda ook graag in de rest van het huis? In ons artikel schoonmaken met baking soda – tips, tricks en hacks lees je hoe dit middel ook in badkamer, keuken en koelkast wonderen doet.
Veelgestelde vragen
Kan ik baking soda gebruiken op elke soort oven?
In de meeste gevallen wel. Baking soda is veilig voor elektrische, gas- en heteluchtovens. Heb je een zelfreinigende oven, zoals een pyrolysemodel, controleer dan eerst de handleiding om schade te voorkomen.
Hoe lang moet de baking soda-pasta inwerken?
Laat de pasta bij voorkeur een nacht staan, zodat het vet goed kan losweken. Heb je minder tijd, dan is vier tot zes uur ook voldoende.
Werkt baking soda ook tegen geur in de oven?
Ja, het middel neutraliseert vet en zuren, waardoor nare geurtjes vanzelf verdwijnen.
Mag ik een schurende spons gebruiken bij het schoonmaken?
Liever niet. Gebruik een zachte spons of doek, want schuren met een harde spons kan krassen veroorzaken.
Hoe vaak moet ik mijn oven grondig schoonmaken met baking soda?
Bij regelmatig gebruik is eens per drie maanden ideaal. Kook of bak je minder vaak, dan volstaat één tot twee keer per jaar.
Moet ik de oven na het schoonmaken even aanzetten?
Ja, zet de oven kort aan nadat je alles hebt teruggeplaatst. Zo verdampt het restvocht en voorkom je muffe geurtjes.
Kan ik baking soda combineren met azijn of citroen?
Zeker. Nadat je de pasta hebt verwijderd, kun je azijn of citroen gebruiken voor extra glans en een frisse geur.
